전남 영암 금정 “대박이농원”
과일맛집 대봉감
GREAT PEAK PERSIMMON
“부드럽고 달콥함이 입안가득”
맛있고 싱싱한 대봉감을 만나보세요!
*상품구성
좋은가격 좋은 품질
과육이 뚝뚝~
대봉감10KG
중과50과내외
대과 40과 내외
특대과30과 내외 영암군 금정면은 마사질토양으로 예로부터 대대로 대봉 농사를 지어온 고장입니다.
영암 금정은 온화한 기후와 밤과 낮의 일교차가 크고 일조량이 풍부해서 과실의 당도가 높은 것으로 유명 합니다.
그 노하우로 맛난 대봉을 대박이 농원 부부가 깔끔하고 건강하게 농사를 지어 깐깐하게 선별하에 판매합니다. 저희 대박이농원의 맛있는 대봉을 구매해 주시는 고객분들께 변함없는 마음으로 안전한식품을 준비하여 보답하겠습니다.
산지직송
우수평가 받은 대봉감 판매합니다!
가을햇살 가득 맛이는 대봉감
대박이농원 최고의 과일만 선별해서 보내드립니다.
노란속살에 달콤함이 가득~
아삭아삭 씹으면 달콤함이 입안에 가득
당도 높은 제철맞은 저희 농장 대봉감 드셔보세요!
지금이 가장 맛있을때 입니다! 놓치지마세요!
고당도 프리미엄 영월 햇 대봉감
풍부한 수분과 아삭하고 달콤한 맛이 일품!
*포장상태
익은 대봉을 발송하면 배송중 대봉이 터지는 사고가 발생하기 때문애 갓 수확한 단단한 대봉감을 발송합니다.
달고 맛있는 대봉감을 드시기 위해서 후숙을 해주세요!
꼼꼼하게 포장해서 배송합니다!
1.스티로폼 아랫난좌에 대봉감을 가지런히 담음
2.스티로폼 윗 난좌에 가지런히 담은 대봉감위에 덮어줌
3.충격 방지용 종이패드를 덮어 한번 더 충격 방지
4. 중량별 박스에 맞춰 포장 발송
*박스 스타일은 산지의 사정에 따라 변경될 수 있으니 참고해주세요.
-박스 스타일이 다르다는 이유로 교환 /환불 불가 합니다.
-2개 이상 구매하신 경우 무게에 따라 합포장 또는 별도 포장 됩니다.
*영암군 대박이 농원 대봉감 맛있게 즐기기
큼직한 만큼 단맛도 두배, 만족도도 두배인 대봉 홍시와 곶감을 만들어 보세요!
1.홍시(대봉시) 만들기
절대 씻지 마세요.
사과를 하나 함께 놔둬주면 더 숙성이 잘 돼는 효과가 있답니다!
이때 상자 위에 신문지 한 장을 올려주면, 더욱 보관이 잘 된답니다.
바람이 안 통하면 금방 상할 수 있으니, 상자에 구멍을 뚫어주세요.
그리고 베란다쪽(시원한 곳에) 놔둬 숙성시켜주시면 된답니다~
대략 5~15일 정도 걸입니다.
따뜻한 곳에서 숙성시키면 더욱 빨리 먹을 수 있기는 하지만. 상할 수 있으며 차가운 곳에서 천천히 한 게 더 맛있다고 하네요.
90% 숙성이 제대로 됐으면,
은박지로 요렇게 감싸준 다음에 냉동실에 보관해 놓으면 아이스 홍시로 두고두고 즐길 수 있답니다.
단, 은박지로 보관하실 때 주의하실 게. 덜 익은 걸 냉동실에 넣으면 안돼요.
그러면 꺼내서 먹을 때 감 특유의 떫떠름한 맛이 납니다.
그러니 완벽하게 다 익은 걸 냉동실에 보관해주세요!
2. 대봉감말랭이 만들기
대봉감 껍질을 벗기고 6~7등분하여 잘 널어서 말려주세요. 햇볕좋은 곳에 2~3일 정도 두면, 맛있는 말랑이가 완성 됩니다. 3.곶감 만들기
먼저 감에 붙은 잎사귀를 떼준 다음, 껍질을 필러로 쓱쓱 벗겨주세요.
깍은 감을 뜨거운 물에 살짝 담가 살균해주세요.
크기에 따라 다르지만 대략 한 달~ 45일 정도 걸립니다.
요즘 마트나 다이소 가보면 요 곶감 말리기 도구를 판매합니다.
바람이 잘 불고, 햇빛이 쬐는 곳에서 24시간 내내 오랫동안 말려주시면 된답니다.
단 이때 주의하실게. 곶감은 비에 굉장히 굉장히 약하니 비에 젖지 않게 주의하세요!
그러면 곰팡이 피지 않고 잘 말려진답니다.
대봉감이 어느정도 꾸덕꾸덕해지면 곶감이 완성됩니다. 영암군의 햇살과 맑은 물로 자란 대봉은 육질이 연하고 당고가 높으며 씨가 없어 편하게 드시기 아주 좋습니다.
달콤하고 부드러워 금정면의 명물 대봉감의 맛을 느껴보세요.
*대봉감 보관 방법
배달된 바로 수확 한 상태의 대봉감은 떫어서 바로 드시면 맛이 없습니다.
통풍이 잘되는 그늘진 실온(18~25도)에서 약 5일~15일 간 후숙 하시고 익은 것 부터 드시면 됩니다.
팁!
꼭지를 아래 방향으로 세워서 신문지를 덮어서 보관하시면 수분이 날아가지 않아요~
아삭아삭한 식감과 달콤함이 더해져 신선한 가을 겨울에 드시기 좋습니다.
10월 말부터 11월 말까지 수확하여 가장 사랑받는 일본에서 고급 상품으로 중간 유통과정이 생략되어 더욱 싱싱하고 저렴하게 저희 농원의 이름을 걸고 최상급 영암군 금정면 대봉감 수확하여 판매합니다.
믿고 꼭 맛 보세요.
신지 직송! 신선하고 저렴하게!
우리 대박이농원이름을 걸고!
*대봉감 가격
10kg (택배비 포함)
25~30 45000
31~35 40000
36~40 35000
41~46 30000
*대봉감의 영양 성분과 효능
폴리페놀, 칼륨, 비타민A,C, 각종 무기질
콜레스테롤 제거, 혈액순환 활성화, 눈건강 관리, 빈혈 관리 겨울철 감기예방 면역력 강화 등 다양한 효능을 가지고 있습니다.
사과보다 비타민C가 8배나 되고 수용성 타닌이 들어 있습니다. *섭취 시 주의사항
평소에 한기가 돈다거나 몸이 차신분들은 과다 섭치 시 소화불량이나 설사를 할 수 있으니 양을 조절해서 드시는 것이 좋습니다.
대박이농원 고객센터
상담가능 시간을 확인하시고 연락 주세요.
주소:전라남도 영암군 금정면 안노모정길 179번지
010-5071-8756
061-471-0290
여러번 꼼꼼하게 선별하고 정성껏 포장하여 안전하게 발송하고 있습니다만,
아무리 좋은 농산물이라도 배송중 사고가 생길 수 있으며 그에 관련래 교환 반품 신청을 하실 수 있습니다.
혹시나 과일에 문제가 생기시면 연락주세요!
상담가능시간:평일 오전10~오후 4시 (이후 문자 상담 )
교환/ 반품 상담: 구매자성함, 상품명, 사진과 함께 문자를 보내주시면 빠른 처리가 가능합니다. https://naver.me/FU9eEzNL
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대봉감 농사만 하신 지인분이 농협으로 일본 수출이나 창고에서만 판매하셨는데 이번에 쇼핑몰에서 판매도 하신다 해서 19년 동안 가게를 하다 보니 일러스트 포토샵도 디자이너 분들 하시는 거 보고 어깨너머로 배워 잘은 못하지만 그래도 이젠 직접 작업을 하다 보니 이렇게 아는 분들이 해달라고 하시면 해드릴 수 있게 돼서 기쁘네요~
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